|
|
Foo- Yong-haisaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor 3 dl
2 dl bouillon,eventueel van tablet.
4 eetl tomatenketchup.
1 eetl.witte bastaardsuiker.
2 eetl.ketjap manis.
1 theel.djahe.
1.5 theel.maizena.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng de bouillon aan de kook voeg tomatenketchup,suiker,ketjap,djahe toe.
laat alles onder voordurend roeren 2 tot 3 min zachtjes doorkoken.
maak de maizena aan met 2 eetl.koud water
roer het mengsel door de saus en laat er nog even de kook er over komen.
tip:roer tegelijk met het maizenamengsel
1 mespunt laos door de saus of voeg er,
1/2 a 1 theel.sambal oelek aan toe.
|
|
|